Enzimas en la nòstra vida jornalièra

Mencionarem de contunh una lista de produchs de biotecnología de las enzimas que podèm utilizar jornalièrament.

Remoción De pegamentos

Las enzimas s'utilizan en l'industria de papièr per levar d'adesius apondis a la pulpa de fusta o papièr pendent lo reciclado del papièr. Aquestes adesius amendrisson la qualitat del produch final e pòdon tanben atascar la maquinària que lo papièr es en el tractat. Existisson tanben de metòdes quimics per la remoción d'adesius, mas aquestes sòlen pas èsser 100% satisfasentes.

Detergents

S'utiliza tradicionalament en de detergents de lavandería per la degradacion de proteínas que causan de desonors, que se tròban coma el en los desonors de pastura, venguèt tinto e tèrra.

Las lipasas son un tipe fòrça util d'enzimas que pòdon dissòlver de desonors de grèish. A l'ora d'ara, un airal interessant d'investigacion es lo de las enzimas que pòdon tolerar nautas e de bassas temperaturas, per melhorar de procèsses qu'an de cicles en aiga freda e cauda.

Texiles

s'utilizan a l'ora d'ara largament enzimas per la preparacion de telas per la fabricacion de ròbas, de mòbles e d'autres elements. Se tracta d'una avançada en responsa de l'exigéncia de redusir la contaminacion causada per l'industria texila, que dependiá abans de metòdes quimics, que se son remplaçats a l'ora d'ara en gaireben totalitat per de procèsses enzimáticos.

Manjars e de bevendas

Se tracta de l'aplicacion domestica de la tecnologia d'enzimas que la majoritat de las gents n'es al tant. Istoricament, l'èsser uman a utilizat las enzimas per de sègles per produsir de neurituds, sens saber qu'o fasiá.

Es estat possible far de vins, de cervesas, de vinagres e de formatges, entre d'autres, mercés a las enzimas presentas en las bacterias utilizadas.

Fòto | FLickr

d'Articles ligats

d'Originas de la biotecnología

Biologia e biotecnología

Qué son las enzimas