Diferéncias entre l'Avecrem d'abans e lo d'ara

Imprimeix Correu electrònic
Cultura e Sciéncia - Cosina e Gastronomia
dilluns, 15 de març de 2010 17:35

Avecrem e en concrèta Galina Blanca,  es benlèu de las entrepresas culinàrias que fòrça de nosautres avèm creishut amb el doncas qu'es totjorn estat presenta en totes los plats que nos fasián las nòstras maires e ara nosautres meteis/as solem comptar amb los sieus produchs per elaborar tota mena de de recèptas.

untitled

En evolucionant amb los tempses, Galina Blanca ven d'incorporar als sieus gachets de caldo la carn de pol de corral, quand fins a la data èran elaboradas amb pol normal e e mai se o semble pas las diferéncias son mai que significativas

Aital ja podèm parlar d'un abans e un après dins Avecrem e de los sieus gachets de caldo, doncas qu'una de las diferéncias basicas entre lo pol de corral e lo pol sens es mai basicament que los primièrs s'alimentan primordialmente de granatges çò que lor convertisson en d'animals fòrça de melhors mossardets per lo sieu posterior consum.

archivo

Los pols de corral vivon en mai amb de melhoras condicions de vida e amb sortida liura a l'exterior e sòlen aver una crianza mai longa d'unes 72 de jorns, tèsta als 40 d'un pol normal.

Avecrem Es alavetz una entrepresa de l'industria alimenticia que contunha d'apostar per totes aqueles ingredients naturales que convertisson l'elaboracion de totes los sieus produchs en de neurituds sens conservantes, sens colorantes e sens grassas hidrogenadas.

E mai se totes vosautres ja sabreis coma utilizar los gachets de caldo de Galina Blanca vos remembram lo sieu emplec en dependent de per que plat las destinem:

  • Borits: 1 gachet x 1/2 Litre
    Apondre dirèctament lo gachet en l'aiga e remover fins a desfar.
  • Guisos: 1 gachet x 3 – 4 personas
    Utilize un gachet en la bricalhant e en la repartint plan en l'aiga del guiso.
  • Rostits: 1 gachet x 3 – 4 personas
    Utilize un gachet diluyéndola en d'aiga cauda e en repartint sobre plan los ingredients.
  • Sopas: 1 Gachet x 3 personas
    Apondre dirèctament lo gachet en l'aiga e remover fins a desfar

  • Font

    Trackback(0)
    Comentaris (0)Add Comment

    Escriu un comentari

    security code
    Escriu els caràcters de la imatge


    busy