Ensalada d'arròs

De contunh, ofrirem una recèpta fòrça practica per elaborar una deliciosa ensalada d'arròs. Se tracta d'una ensalada leugièra, nutritiva e tan facila de preparar que resulta ideala per quina situacion que siá, mai que mai en los calurosos de meses d'estiu o quand te sobra una bona quantitat d'arròs e as pas tròp temps per elaborar d'autre platillo.

Image de mundosacatun

En mai de tot aquò, es important destacar qu'aquesta deliciosa ensalada es encara mai fresca e conten mens calorías que l'ensalada de pasta e l'ensalada russa, per çò qu'es una excellenta opcion per cambiar un pauc lo repertòri d'ensaladas.

D'autra banda, es destacable lo fach qu'aquesta recèpta pòt variar los sieus ingredients de la forma que vòlguas per donar coma resultat l'ensalada ideala per tu.

Ingredients:

-          150 grams d'arròs

-          100 grams de lechuga

-          50 gamos de cebolla

-          1 carròta granda

-          1 tomata

-          2 cucharadas grandas de maíz doça

-          2 lonchas espessas de formatge

-          1 batane d'atún

-          12 olivas

-          Vinagre d'estragón

-          Majorana

-          Sort a gost

-          Òli d'oliva

Preparacion:

Borir l'arròs en una abondiua quantitat d'aiga amb de sal tala coma o indica lo paquet. Mentre aqueste se codina, espelar la carròta e la tomata. Talhar de diches ingredients en de tròces pichones e fai çò de meteis amb la cebolla e lo formatge.

Ruscar plan la lechuga, escor-la e talha-la en juliana. Pica la mitat de las olivas.

Escórrer plan l'atún e dispausar en un recipient amassa amb totes los verdugalhs, lo maíz, e formatge e las olivas.

Un còp que l'arròs siá codut, escórrer e enjuagar en d'aiga freda. Escórrer nauament e condimentar amb un chorrito d'òli d'oliva. Barrejar plan e incorporar al recipient al bòrd del rèste dels ingredients.

Condimentar Amb una bona quantitat de vinagre d'estragón e una pizca de majorana. Barrejar plan per incorporar e plaça l'ensalada almens una ora en lo refrigerador abans de consumir.